close
海外不動產 房地產投資 不動產投資 土地開發
新感覺葡萄酒料理
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010334715
商品訊息功能:
商品訊息描述:
葡萄酒，不只是生活情趣的加溫者，更是能為料理增添豐富多樣美味變化的調味好幫手，有了它，餐點將不再只為滿足口腹之欲而存在，而是會變成浪漫、愉悅的飲食享受。本書不僅從葡萄酒與料理的搭配著手，更將葡萄酒直接入菜調理，讓香醇的水果酒味引出食材本身的鮮味並將各種食材作完美融合，共同演出精采的美味協奏曲。
本書中分別介紹有白酒、紅酒、玫瑰紅酒、香檳等發泡酒，以及甜點類葡萄酒所適合搭配、入菜的料理作法。因此，對喜愛葡萄酒的美食主義者來說，此書無異是一本超實用的料理食譜，讓人得以獲得香醇美酒與美味料理的雙倍享受。
本書特色
無論是海鮮、肉類料理還是甜點，都詳細介紹了葡萄酒的選用或搭配、調理方式，簡單易懂，讓人輕輕鬆鬆創造出一桌的浪漫與美味。
作者簡介
鹽田□□
大學畢業並經歷過上班族生活之後，便前往義大利學習料理，朝著料理研究家之路邁進。由於傳承了同樣是料理研究家的母親──鹽田□□老師的料理敏感度和味覺，再加上在義大利的鑽研和生活經驗，因而開創出新感覺的家庭料理。本書，將介紹能夠將葡萄酒特色襯托出來的各式美味料理。
商品訊息簡述:
作者： 鹽田□□
旅遊地產台灣新功能介紹- 譯者：陳鈺如
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2006/06/24
- 語言：繁體中文
新感覺葡萄酒料理
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010334715
土地開發 土地投資 不動產投資 海外房地產
房地產開發 旅遊地產
5F9B1DB0E0154F5D
文章標籤
全站熱搜
留言列表
